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孟武

发布时间：2017-07-15作者：出处：伟德开户官网责任编辑：迟玉霞

姓名孟武性别男出生年月1983.02
学历博士研究生毕业时间2016.06专业发酵工程
电话1.38E+10邮编250353E-MailMengwu666@163.com
单位酶工程研究所通讯地址济南市长清区大学路3501号
教育背景：
2017.06-至今：  山东农业大学植物保护学院生物防治   博士后
2012.09-2016.06：天津科技大员工物工程学院发酵工程专业博士
2007.09-2010.07：山东轻工业学院&清华大学发酵工程专业硕士
2002.09-2006.07：山东轻工业学院食品与伟德开户官网   生物技术专业学士
研究方向：
1. 微生物生理生化
2. 乳酸生成菌的乳酸发酵调控及分子改造研究
3. 芽孢杆菌的代谢调控及代谢产物的过程优化研究
发表文章：
1. 孟武，李十中，王瑞明*，L-乳酸调控乳酸产生菌产物光学纯度的分析. 生物工程学报，2009，25(11): 1679 ~ 1683
2. Wu Meng, Cuiying Zhang and Dongguang Xiao*, The Effect of Different Activated Carbon and Bleaching   Temperature on Kojic acid Bleaching. Lecture Notes in Electrical Engineering,   2015, 333:325-333（EI收录）
3. Wu Meng, Ruiming Wang, Dongguang   Xiao*,   Metabolic engineering of Bacillus subtilis to enhance the production of tetramethylpyrazine.   Biotechnology Letters, 2015, 37(12), 2475-2480（SCI收录）
4. Wu Meng, Dongguang Xiao, Ruiming Wang*, Effect of bdhA gene disruption and 2,3-butanediol addition on the   Tetramethylpyrazine production of BL1. World Journal of Microbiology and   Biotechnology, 2016, 32(3), 1-7（SCI收录）
5.Hongling Liu, Song Wang, Longxiang Song, Haibo Yuan, Kaiquan   Liu, Wu Meng,*and   Tengfei Wang*.Trehalose production using recombinant trehalose synthase in   Bacillus subtilis by integrating fermentation and biocatalysis. Journal of   Agricultural and Food Chemistry. 2019，67，9314-9324.(SCI一区)
6. Wu Meng, Feng Ding, Rui-Ming Wang* and Tengfei Wang*. Enhanced    Production of Tetramethylpyrazine in Bacillus licheniformis BL1   through aldC Over-expression and acetaldehyde Supplementation.   Scientific Reports. 2020, DOI: 10.1038/s41598-020-60345-3. (SCI三区)
7.孟武，王瑞明，肖冬光*，2,3-丁二醇调控TTMP及乙偶姻合成菌产物产量的研究.食品与发酵工业，2016, 1(11): 79 ~ 83
8.孟武，丁雪梅，王瑞明，肖冬光*，常压室温等离子体诱变选育高产TTMP地衣芽孢杆菌.中国酿造，2015, 34(11): 9 ~ 12
主持和参与科研项目：
1. 山东省自然科学基金博士基金项目:产四甲基吡嗪地衣芽孢杆菌的代谢机制与正向调控研究（ZR2017BC072），2017/8-2019/12，9万元，结题，主持。
2. 山东省重点研发计划（公益类科技攻关）：枯草芽孢杆菌乙偶姻代谢的全局调控机制研究（2019GSF107060），2019/8-2021/12，20万元，在研，主持。
3. 生物基材料与绿色造纸国家重点实验室2019年度自主课题：枯草芽孢杆菌合成乙偶姻及2,3-丁二醇与菌体生长的协同调控机制研究（ZZ20190301），2019/12-2021/12，5万元，在研，主持。
4. 伟德开户官网（山东省科学院）2018年度青年博士合作基金项目：枯草芽孢杆菌乙偶姻代谢的调控机制研究（2018BSHZ001），2019.1-2020.12，10万，主持。
5. 制浆造纸科学与技术教育部/山东省重点实验室开放基金课题:玉米秸秆在造纸和生物炼制方面的应用研究（KF201606），2017/3-2019/1，1万元，在研，主持。
6. 技术开发项目：黄河三角洲芝麻香型白酒微生物生态分析与应用（2018084），2018/08-2019/12，10万，结题，主持。
7. 国家自然科学基金青年科学基金项目：谷胱甘肽对嗜热链球菌和德氏乳杆菌协同生长作用的机制研究（31701576），2018/01-2020/12，25万元，在研，第一位参与。
8. 山东省自然科学基金博士基金项目:嗜热链球菌和德氏乳杆菌基于谷胱甘肽介导的协同机制研究（ZR2016CB14）,   2016/11-2018/11，9万元，在研，第一位参与。
9. 山东省重点研发计划:枯草芽孢杆菌表面展示葡萄糖氧化酶关键技术及酶电极研制(2017GSF221019) ，2017/07-2019/07，15万，在研，第二位参与。
10. 山东省重大科技创新工程项目：生物机械法绿色制浆造纸关键技术研究（2018YFJH0401-1) ，2018/06-2020/12，150万，在研，第一位参与。
11. 山东省重点研发计划：炎性肠病医用食品原料的生物炼制关键技术及其全营养配方食品的研究与应用（2018YYSP002），2018/01-2020/12，40万，在研，第二位参与。
发表专著和授权发明专利：
1.专著名称：高产四甲基吡嗪芽孢杆菌的代谢调控及过程优化 
ISBN:978-7-5170-6221-9  出版社：中国水利水电出版社  出版时间：2017.12
2.专著名称：产乳酸菌乳酸发酵
ISBN:978-7-5180-5832-7  出版社：中国纺织出版社  出版时间：2018.12
3.专利名称：一种四甲基吡嗪的提取纯化方法  专利号：ZL 201610242785.2
主要获奖及荣誉：
1. 指导员工获得2016年“创青春”海尔山东省大员工创业大赛金奖，并获得“创青春”海尔山东省大员工创业大赛“优秀指导教师”称号。
2. 获2016年山东省“三下乡”社会实践活动优秀指导老师称号。
3. 2018年度山东省科学技术协会工作先进个人。
4. 第十五届济南市优秀自然科学学术成果奖一等奖。